餵什麼阿工作坊

「海洋魚類遭受嚴重污染、 蜜蜂離奇死亡與消失牛肉及乳製品含有大量激素、食物過敏越發嚴重,種種都是熟悉的議題,但你知道為什麼嗎?」

全球化與城市發展,品嘗美食很容易,然而每天都要經歷的過程卻有太多未知與失聯、囫圇吞棗後換來的是健康的毀滅與環境的失衡。

植物種植、收割、烹調、主食、食用、到糞便成為肥料,滋養植物,重新一個循環,我們能不能思考這之中每一個環節如何更友善地球與自我?

這是一堂設計課、食物教育、料理課、甚至是健康教育。帶著對食物的意義與關注,讓環境與生活變得更好。

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